О клубе. Медиа.


Наши Медиа Файлы


Смотрите видео от клуба "Матэ". Здесь вы почерпнете много интересного и познавательного. Вы окунетесь в путешествие по миру "Матэ", откроете тайны истории и древних народов, узнаете о традициях и ритуалах, которые помогут вам открыть новые знания для себя.
Клуб Матэ. Марина Грейзи о матэ

Марина Грейзи о матэ

Марина Грейзи о матэ

Клуб Матэ. О натуральном и полезном сиропе с матэ

О натуральном и полезном сиропе с матэ

О натуральном и полезном сиропе с матэ

Клуб Матэ. Клуб  МАТЭ в Москве

Клуб МАТЭ в Москве

Клуб МАТЭ в Москве

Клуб Матэ. О матэ в Нижнем Новгороде

О матэ в Нижнем Новгороде

О матэ в Нижнем Новгороде

Клуб Матэ. Технология сбора матэ

Технология сбора матэ

Технология сбора матэ

Клуб Матэ. Матэ и Йога

Матэ и Йога

Матэ и Йога

Клуб Матэ. Мыловарение с матэ

Мыловарение с матэ

Мыловарение с матэ

Клуб Матэ. Про матэ и матепитие

Про матэ и матепитие

Про матэ и матепитие

Клуб Матэ. Аргентинский домашний ритуал матэпития

Аргентинский домашний ритуал матэпития

Аргентинский домашний ритуал матэпития

Клуб Матэ. Предсказания

Предсказания

Предсказания

Клуб Матэ. Оракул Судьбы

Оракул Судьбы

Оракул Судьбы

Клуб Матэ. Бразильское матэпитие

Бразильское матэпитие

Бразильское матэпитие

Клуб Матэ. Церемония ~Магия цветов и трав~

Церемония ~Магия цветов и трав~

Церемония ~Магия цветов и трав~

Клуб Матэ. Церемония ~Мегли~

Церемония ~Мегли~

Церемония ~Мегли~

Клуб Матэ. Китайская церемония чаепития

Китайская церемония чаепития

Китайская церемония чаепития

Клуб Матэ. Масала

Масала

Масала

Клуб Матэ. Ароматерапия

Ароматерапия

Ароматерапия

Клуб Матэ. Виктор Мурашов.</br>Индейские Предсказательные Игры

Виктор Мурашов.
Индейские Предсказательные Игры

Виктор Мурашов.
Индейские Предсказательные Игры


Клуб Матэ. Таро

Таро

Таро

Клуб Матэ. Вилли Мельников в Клубе МАТЭ

Вилли Мельников в Клубе МАТЭ

Вилли Мельников в Клубе МАТЭ

Клуб Матэ. Ирина Рекшинская. </br>Тренинги для развития личности

Ирина Рекшинская.
Тренинги для развития личности

Ирина Рекшинская.
Тренинги для развития личности


Клуб Матэ. Календарь Майя. Фестиваль ~Радужный мост~

Календарь Майя. Фестиваль ~Радужный мост~

Календарь Майя. Фестиваль ~Радужный мост~

Клуб Матэ. Сакральная церемония матэпития

Сакральная церемония матэпития

Сакральная церемония матэпития

Клуб Матэ. Церемония варки Древнеиндейского напитка

Церемония варки Древнеиндейского напитка "Какахуатль"

Церемония варки Древнеиндейского напитка "Какахуатль"

Клуб Матэ. Восточное Дефиле в Клубе Матэ

Восточное Дефиле в Клубе Матэ

Восточное Дефиле в Клубе Матэ

Клуб Матэ. День Вне Времени 2012

День Вне Времени 2012

День Вне Времени 2012

Клуб Матэ. Китайский Новый Год в Клубе Матэ

Китайский Новый Год в Клубе Матэ

Китайский Новый Год в Клубе Матэ

Клуб Матэ. Клуб МАТЭ в регионе

Клуб МАТЭ в регионе

Клуб МАТЭ в регионе

Клуб Матэ.





ЕСЛИ ТРАДИЦИИ ПИТИЯ МАТЕ?


Из высушенной тыквы получался сосуд — калебас, на внешние стенки которого наносили причудливые узоры. Позже емкости для мате стали делать из дерева или металла, но и по сей день именно тыквенные калебасы считают самыми лучшими — ведь они обеспечивают нужную температуру при заваривании напитка и сохраняют его вкусовые достоинства. Мате пьют через специальную соломинку — бомбилью, прямую или изогнутую, с обязательным мундштуком в верхней части. Нижняя часть бомбильи снабжена ситечком с крошечными отверстиями. Делают такие соломинки обычно из серебра, дерева, кости или пластика. Любители горячего мате предпочитают короткие деревянные бомбильи, а холодный напиток принято потягивать через серебряные трубочки длиною 20— 25 сантиметров. Классический мате готовят в несколько этапов. Сначала в кале-бас засыпают сухую заварку на одну треть объема сосуда, накрывают емкость рукой и встряхивают несколько раз.

Затем сосуд наклоняют так, чтобы заварка ссыпалась к одной стенке, и в таком положении заливают листики столовой ложкой кипятка Бомбилью помешают в гущу заварки и снова осторожно встряхивают калебас для того, чтобы чаинки прикрыли низ соломинки. Теперь можно залить горячую воду (но не кипяток!) — в несколько приемов, с промежутком примерно в 30 секунд. Известно, что с каждым глотком вкус мате меняется — от легкого травяного в начале дегустации до явно выраженного терпкого в конце. Насладившись напитком, в калебас можно снова добавить горячую воду, считается, что чай второй и третьей заварки намного вкуснее первой. Истинные ценители мате знают и множество секретов матепития.

К примеру, тот, кто заваривает чай, должен подавать его, направив бомбилью в сторону гостя (недаром в странах Латинской Америки существует поговорка: мате наоборот — от ворот поворот). А еще этот напиток называют зеркалом чувств. Горячий мате с густой пеночкой символизирует любовь, холодный — равнодушие, мате с корицей «переводится» как «Я о тебе думаю», а очень сладкий — «Я тоже сгораю от страсти». Главное — ничего не перепугать!