О клубе. Сотрудничество.
 |
ФРАНШИЗА «КЛУБ МАТЭ»Город: МоскваКатегория: Клубная деятельность Работая под маркой «КЛУБА МАТЭ» Вы получаете: 1. Постоянные консультации высокопрофессиональных специалистов – матейро; 2. Первичное обучение работников клуба. (Последующее повышение квалификации сотрудников с выездом в Москву и сдачей экзаменов производится за счет Пользователя); 3. Постоянную помощь со стороны франчайзора и контроль за стандартами качества; 4. Полный пакет четких инструкций, содержащих информацию о материалах, сырье, оборудовании и поставщиках, бесперебойные поставки продукции и материалов за счет пользователя, а также консультации по системе сбыта и методах работы; 5. Рекомендации по приему на работу, помощь в подборе кадров со специализированным тестированием; 6. Консультации по созданию клубной системы, включая приобретение авторских клубных карт клуба МАТЭ; 7. Разработанные клубом должностные инструкции для работников клуба по каждому участку; 8. Право на использование запатентованной торговой марки в течение 3 лет; 9. Методические указания по процедурам и регламентам для обучения персонала; 10. Систему контроля качества и посещение сотрудника клуба 1 раз в квартал с проживанием за счет пользователя; 11. В первые полгода работы клуба франчайзор предоставляет сотрудника для создания «пространства» и наработки клиентской базы с сохранением ему пользователем заработной платы и предоставлением места проживания; 12. Консультации по юридическому управлению и бухгалтерской отчетности; 13. Руководство по использованию фирменного стиля, маркетингу и рекламной поддержки в контексте клуба МАТЭ; 14. Поэтапное введение в меню новых услуг по мере обучения и повышения квалификации персонала пользователя; 15. Составление дизайн-проекта для конкретного клуба и рекомендации по интерьеру за счет пользователя с обязательным исполнением элементов узнаваемости торговой марки клуба МАТЭ; 16. Разработку дизайна и изготовление фирменной одежды и обуви данного клуба за счет пользователя; 17. Предоставление рецептур и технологических карт по меню; 18. Предоставление дизайна меню с торговой маркой МАТЭ и изготовление их за счет пользователя; 19. Обучение основам майянской астрологии за счет пользователя. |
 |
 
|
Что такое бомбилья?
Бомбилья – это полая трубочка из тростника или металла с фильтром на одном конце и мундштуком - на другом, предназначенная для того. Чтобы пить мате из тыковки. До прихода испанцев, индейцы пили мате. Фильтруя листья зубами. Испанцам такой способ показался не слишком элегантным, и они начали использовать разделитель - плоскую металлическую ложку, позволяющую при питье мате сдвигать лисья в одну сторону. Этот разделитель видоизменялся, пока не превратился в то приспособление, которое мы теперь называем «бомбилья». Сначала использовалась трубочка из такуапи (tacuapí) с фильтром из сплетенных на конце волокон, затем трубочку стали металлической, наподобие плетеной корзинки с фильтром в форме плоской лопаточки или в форме шара, который называли «коко» (кокосовый орех). Такая современная бомбилья является разборной, что облегчает ее очистку. Благодаря таланту колониальных ювелиров, бомбильи принимали саамы различные формы. Самые старые – тоньше, короче и состоят из одной детали; часто они бывают сильно испорчены, поскольку их использовали на кухне. Существуют бомбильи с колокольчиками, чтобы звать заварщицуу, бомбильи, трубочка которых раздваиваится для охлаждения мате, у многих бомбилий золотой мундштук, поскольку раньше верили в бактерицидную силу золота, другие бомбильи полностью сделаны из золота с самыми различными украшениями, а самыме удобные бомбильи – изогнутые, что позволяет брать мате в постель. Бомбилью совместно использовали все те, кто участвовал в церемонии питья, и именно этот обычай привлекал внимание приезжавших в эти края путешественников.
