All about Yerba Mate. Health effects.
![]() |
Health effects![]() Yerba Maté is basically a stimulant drink, eliminates fatigue, stimulating mental and physical activity. It has a beneficial effect on nerves and muscles; it also enhances intellectual work. Due to the central stimulant effects of xanthine, jointly with the activation of reserve substances, the cardiovascular activity strengthens the organism. Xanthine has a well-known effect on the central nervous system that stimulates mental energy. Thanks to its vitamin B complex, yerba mate is linked with the sugar intake in man's muscles, nerves and cerebral activity; vitamins C and E act as an organic defense on the organism's tissues; mineral salts, jointly with xanthine, help the cardiovascular work and blood circulation by decreasing blood pressure, since xanthine acts as a vasodilator. In such circumstances, hunger desire can feel as being satisfied. Yerba mate enhances diuresis and is very useful for bladder troubles. It also acts on the digestive tube by activating peristaltic movements; it facilitates digestion, attenuates gastric troubles and enhances evacuation and urination. Yerba mate's stimulant action is longer than that of coffee and does not have side effects such as insomnia and irritability. Researches at the Paris Pasteur Institute confer that yerba maté has a very important role in the cell regeneration process. Due to is nutritious value, South American governments have adopted the practice of encouraging mothers, especially in the poorer regions, to include yerba mate in the diet of their school-age children. |
![]() |
|
|
ПРАВДА ЛИ, ЧТО МАТЕ - САМЫЙ ДРЕВНИЙ НАПИТОК ЧЕЛОВЕЧЕСТВА?
Проведя собственные исследования мы открыли огромную древность этого напитка. Данные археологических раскопок на территории Перу говорят нам о том, что йерба была известна уже в глубокой древности индейским перуанским народам. Например, самую древнюю тыкву профессор Энгель нашел в песчаной области Косты, которую называют Пампа-де-Санто-Доминго, в центре южноамериканского полуострова Паракас. Эта древнейшая из сохранившихся в Перу тыкв сопровождала в последний путь индейца в ритуальном обряде погребения. Именно в таких тыквах, называемых калабасами*, традиционно пьют напиток мате. Радиоактивный углерод позволил установить: человек из Пам-па-де-Санто-Доминго умер 9930 лет назад (то есть в начале 7 тысячелетия до н.э.). Это значит, что калабас – единственное яркое свидетельство того, что в столь давние времена еще до возникновения империи инков перуанские индейцы знали этот напиток. Листья падуба были найдены и в древних Могилах в Анкане, инкского города около Лимы. Эта находка явно говорит нам о том, что напиток из йербы был известен и в инкской империи. Да и само слово мате перуанского происхождения. Оно принадлежало индейцам кечуа, государственно-образующему народу могущественной инкской империи. Язык кечуа из-за присущего ему богатства стал официальным языком во всей империи инков. Мате (или матэ) – кастильский вариант слова Mati на языке индейцев кечуа первоначально оно означало стакан или сосуд для питья. Это слово было введено в обиход испанцами для обозначения тыквы. Впоследствии, перейдя с емкости на содержимое, слово мате стало также обозначать напиток из йербы.


